小さい飲食店を経営しています。
一人でやっているバーだ。
何とかお客さんたちにも認知されてきて、今では4年目に突入している。
そんな小さい店の経営者たちが集まる会が半年に一回くらいあるのだ。
そこに参加するのは全部で8人ほどだが、そのうちの二人が夫婦で経営している定食屋だった。
そこに参加するのは全部で8人ほどだが、そのうちの二人が夫婦で経営している定食屋だった。
その夫婦はまだ若くて、旦那は35歳の嫁が32歳。
旦那の親が営んでいた店を引き継いだという形である。
旦那の親が営んでいた店を引き継いだという形である。
旦那は元々和食の道で働いていたので、いわゆる職人気質がある。
よって代替わりしたその定食屋は、どちらかと言うと割烹にも近い雰囲気となっていた。
よって代替わりしたその定食屋は、どちらかと言うと割烹にも近い雰囲気となっていた。
金額も上げて、その分は良質な食事を提供するということで。
しかし街並みに会わなかったのか、高級志向になったことでお客さんの足が遠のいたらしい。
嫁は何とか昔の設定に戻したいらしいが、頑固な旦那がそれを許さない。
嫁は何とか昔の設定に戻したいらしいが、頑固な旦那がそれを許さない。
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